Kalendros sėklos yra naudojamos kepant duoną, marinuojant, acto aromatizavimui. Kalendros sėklos yra daug aitresnės negu lapeliai, todėl šio prieskonio naudokite saikingai. Valgį galite skaninti bet kuriuo metu – netgi prieš pradedant virti ar kepti, pavyzdžiui, įtrinant mėsą ar žuvį. |